酒酿赤豆糊(冬季暖心甜品)
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去外婆家必吃的一道甜点,中国的味道,是满记甜品这些不能比的。
酒酿赤豆糊(冬季暖心甜品)的做法步骤
步骤 1
红豆浸泡一夜,最少8小时。电饭锅煲汤键3小时,或者你用高压锅也行。我很恐惧高压锅。
步骤 2
舀出部分放入小锅,放入小圆子,煮至浮起,再放入酒酿。酒酿不能煮很久,不然可能发酸。
步骤 3
最后加入糖或蜂蜜。藕粉冷水兑好,和开,藕粉水倒入锅中,一边画圈搅动。1分钟就可以吃了。
菜谱创建时间:2016-01-31 14:09:12