准备一只奶锅，开小火，先倒入50ml水，煮开后，放入红糖。由于红糖容易结块，最好一边煮一边搅拌。
加入牛奶和奶油，小火煮，不停搅拌，约煮20分钟。注意后期温度会很烫，可能会飞溅，带好隔热手套
等煮成粘稠状，关火，稍微冷却后装瓶。