将九节虾洗净，去虾头，虾肠。韭菜和姜蒜洗净，韭菜切段，姜和蒜头切末备用。
锅热后倒入适量的油，再把姜蒜末倒入锅中爆香。然后把备好的虾放入锅中，翻炒快熟后在两面撒上椒盐。虾出锅摆盘，将备好的韭菜段翻炒后摆在盘中间~完美呈现😍