娃娃菜香菇肉卷

作者： 小熊电器

娃娃菜香菇猪肉卷是一道简单美味的快手菜，使用电汽锅省时省心，且蒸出来的猪肉卷鲜甜爽口、营养美味。

用料

• 娃娃菜 3~4个
• 瘦肉 250克
• 干香菇 5个
• 小红椒 2个
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 醋 适量

娃娃菜香菇肉卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，娃娃菜洗净备用，香菇泡发

步骤 2

瘦肉切小块状后和香菇一起放入料理机中绞成肉泥，加入适量油、盐、酱油搅拌均匀，腌制备用

步骤 3

将娃娃菜煮软，沥干水分，摆在碟子上，菜叶上铺一层肉泥，在靠近娃娃菜根部的一端卷起来，成卷儿

步骤 4

卷好后，摆入电汽锅内，盖上盖子。选择菜类功能，定时17分钟，蒸好好后在锅内焖3分钟左右，即可上盘

步骤 5

蒸菜期间，将小红椒和蒜切碎，放入小碗内，加入适量酱油、醋调出美味的蘸汁，搭配娃娃菜卷儿，开胃爽口，味道更佳

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步骤 6

步骤 6

成品

娃娃菜香菇肉卷的小贴士

做成娃娃菜卷，只需外面几层大块些的菜叶，多出来的菜叶和菜心可以做成凉拌娃娃菜，也是简单又下饭的美食哦

菜谱创建时间：2016-01-28 09:36:59