苹果去核切成薄片，或用图中擦片器擦成薄片
柠檬先挤出柠檬汁到水里，然后把挤后的柠檬片和苹果一起泡在水里15分钟左右
苹果排列在烤网上，烤箱100摄氏度/220华氏度烤1小时左右，中间取出翻面（这点非常重要），否则苹果片烤好会粘住拿不下来。不要用油纸，也会粘。