紫薯布朗宁

作者： 暗水优鱼

恩，不用烤箱的甜品是好甜品！

用料

• 紫薯
• 趣多多 1包
• 黄油 40克
• 淡奶油 100毫升

紫薯布朗宁的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，冷却后压泥

步骤 2

买了雀巢的淡奶油，自己打发，打发到凝结，和紫薯泥搅拌均匀（以看不到白色的奶油为止）

步骤 3

超市买的趣多多也压碎（一般的消化饼也行）

步骤 4

找一个模具，铺上一层保鲜膜（用以保证最后可以顺利取出布朗宁）

步骤 5

黄油隔水融化，和压碎的趣多多搅拌均匀，做为布朗宁的底，压实在模具底上，然后在压上紫薯上层。

步骤 6

倒扣模具，倒出布朗宁，大功告成！

紫薯布朗宁的小贴士

喜欢吃甜食的可以加少许糖，否则以紫薯本来的甜味也够了。 另外个人感觉奶油多点味道会更好。

菜谱创建时间：2012-03-01 15:41:12