烧水，水开后煮面，加入适量盐； 放一盆凉水在旁边备用； 煮一段时间后挑一根尝尝熟了就捞出来，放到凉水里，等一小会就可以捞出放到盘子里
煮面的同时准备酱汁的材料。 把猪肉切碎成肉糜，盛到碗里，撒一点黑胡椒粉和盐在上面，放在一边备用；洋葱切碎（碎的程度随意）备用
锅烧热，放入黄油，融化后倒入肉糜炒到颜色发白，加一点水，倒入洋葱一起翻炒； 炒至七分熟加入番茄酱，量随个人口味，倒入牛奶让酱汁可以多一些，同时可以中和番茄酱的酸味； 舀一勺尝味道，符合自己口味就可以啦～不满意可以再自己加番茄酱或牛奶或水调整～～
酱做好后就可以浇在面上啦～