冬×柠檬干和橙干

作者： 四季的盛宴

—1瓶— 秋天丰收的果实，到了冬天可以用不同的方式把它们保存起来。 我很喜欢柑橘类的果干，它们不仅样子好看，也有各式各样不同的用途：直接食用，加入甜品，用来泡茶，或者装饰餐桌或家居……又或者，把它们包得漂漂亮亮的，作为手工礼物送给朋友。

用料

• 橙 2个
• 甜柠檬 2个

冬×柠檬干和橙干的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至120℃，在2个烤架上放上烘焙纸备用。

步骤 2

将柠檬和橙分别切成厚度约为5mm的片，然后平铺一层在烤架上，入烤箱烤2.5小时左右（中途适时翻面），直到烤干但未被烤焦。

步骤 3

关闭烤箱电源，移去烘焙纸，让果干继续在烤箱中冷却。然后密封保存。

步骤 4

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菜谱创建时间：2016-01-26 21:40:40