土豆胡萝卜香肠焖饭

作者： 么么小友

简单又美味的焖饭，看图就能学会哦，食材随心搭配，美味立刻呈现！

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 香肠 1根
• 青豆 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 色拉油 适量
• 清水 适量
• 韩国拌饭酱 少许
• 东北大米 适量

土豆胡萝卜香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮，土豆去皮，切丁洗净，沥干水分备用。

步骤 2

香肠用温水洗净，切丁备用，青豆用温水洗净，沥干水分备用。

步骤 3

东北大米洗净，提前浸泡半小时（煮出来的饭颗粒分明，饱满更好吃）

步骤 4

油锅加入适量色拉油，油热加入切好的胡萝卜土豆丁、香肠丁、青豆一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味，加入少量清水煮5分钟后关火，盛出备用。

步骤 5

最后把步骤3和4混合均匀，加入适量清水（一定是适量，水千万不可加多，加多米饭就烂了）电饭锅调至煮饭模式就OK了。

步骤 6

美味的焖饭做好了，出锅前拌入韩国拌饭酱，味道真的太棒了！

土豆胡萝卜香肠焖饭的小贴士

煮饭的时候加水一定要控制量，否则米饭容易被煮烂哦！

菜谱创建时间：2016-01-26 14:41:37