玉米青豆蛋炒饭

作者： 天如此浔啊

简单美味的家常菜，事先准备好材料，下班回家十分钟就可以吃了

用料

• 米饭
• 虾仁
• 美国青豆
• 玉米粒
• 盐
• 葱花

玉米青豆蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

青豆玉米水煮后沥干

步骤 2

虾仁挑去黑线，放少许盐腌制二十分钟，放冰箱冷藏可以更入味

步骤 3

鸡蛋打好，比平时炒蛋多放一点点盐，因为饭里面不放盐了

步骤 4

大火热油，倒入鸡蛋翻炒几下后放入虾仁，稍微变色就翻入米饭，翻炒几下后倒入青豆玉米。炒到米饭均匀变热，发出滋滋声完工

步骤 5

撒入葱花后炒几下装盘

玉米青豆蛋炒饭的小贴士

虾仁腌制时冰下效果更佳 虾仁翻炒不宜过久，因为之后加入青豆时还要加热，虾仁太老不好吃

菜谱创建时间：2016-01-26 09:32:57