土豆切小块。
洋葱切丝。
锅里放一小块黄油，化开。
下入洋葱丝炒香。
加入土豆继续炒一下。
锅里加水，水不用加太多，能把土豆煮透就可以。
把煮好的土豆和洋葱放入搅拌机，搅成泥。
把搅好的泥重新到入干净的锅里。
加入一袋奶熬开，加适量的盐和黑胡椒粉，熬开出锅。
然后做配菜，西红柿切丁、金针菇切小段、瘦肉切小丁。少许黄油把瘦肉丁炒好后，加入西红柿丁和金针菇翻炒，加盐调味。
把炒好的配菜舀到土豆浓汤上即可。
土豆和洋葱都要搅成泥，不用太顾忌切的形状。 加奶的多少直接与汤的粘稠度有关，喜欢浓的可以少加点，喜欢稍稀的就多加点。 配菜可以自己进行搭配。