将豆渣、面粉、鸡蛋、葱花混合
加入适量水,搅拌到略稀即可
放入少许盐调味,加少许黑芝麻
搅拌均匀,热锅少许油
倒入面糊,小火烙,盖上盖子!
一面凝固后翻面,5分钟左右即可出锅~
1.一定要小火,而且要盖上锅盖,这样烙出来的饼才更香! 2.豆渣如果本身有些水分,后期加水时就少一点~