香蕉去皮,用勺子压成泥备用(图1、2)
将奶油、细砂糖、盐到在一起,用搅拌器稍打发(图3、4)
全蛋分次加入奶油中,我是分8次加入拌匀,分次完全拌匀后再加下一次(图5、6)
低粉、泡打粉、小苏打粉过筛后加入,用搅拌器慢速拌匀,不要拌太久(图7)
将香焦泥加入面糊中慢速拌匀(图8、9)
倒入纸杯模中约七分满。表面撤上核桃仁即可(图10)
入烤箱180度25分钟
如喜欢香蕉的味道放3根可以,但是成品的颜色很重,青灰色,2根最好。