茶渍饭

作者： 叶小番

去年生日的时候朋友送了一盒日本小食，包装清雅，一直忘了怎么吃，今天从冰箱里翻出来，说明书全是日文，还好有几个汉字的踪迹，连蒙带猜地知道了它的吃法，配料里有牛蒡，鳗鱼，人参等。家里没有日式玄米茶，就用龙井代替了，意外地好吃。也没有紫菜，还好熟芝麻有几颗。真是很方便美味的居家必备啊。准备以后备些玄米茶在家里。

用料

• 龙井茶
• 米饭
• 茶渍饭配料

茶渍饭的做法步骤

步骤 1

米饭煮好，硬一些，打散置于碗内

步骤 2

茶渍饭配料加热

步骤 3

煮开水，放入茶叶，煮沸有些许茶香即可，以免茶味喧宾夺主

步骤 4

将沸茶水倒入盛好米饭的碗内，以米饭露一点头为好，浇入茶渍饭配料，撒入几颗熟芝麻即可

菜谱创建时间：2012-02-12 20:02:34