鸡茸豆腐饼

作者： 呤儿

用料

• 照烧汁
• 鸡脯肉
• 油方
• 盐
• 料酒
• 鸡精
• 淀粉

鸡茸豆腐饼的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉剔除筋膜改刀成小块，油方切成小块；

步骤 2

放入粉碎机里搅拌成泥，加入盐、料酒、鸡精、鸡蛋和适量淀粉，握成大小均匀的肉饼

步骤 3

锅里倒少量油，放入肉饼煎至外表金黄、内部成熟；加入照烧酱汁或蚝油都可以

菜谱创建时间：2012-02-10 16:07:02