自制寿司

作者： JM莲

用料

• 海苔
• 虾仁 5个
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 米饭
• 白醋
• 盐
• 糖

自制寿司的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋加盐打散，把锅烧热薄薄刷一层油，将鸡蛋液摊成薄饼【可以将鸡蛋液分成两次到三摊成饼】取出晾凉切成粗丝

步骤 2

将虾仁用水焯熟取出，用手撕成丝待用

步骤 3

黄瓜洗净切成条待用

步骤 4

将白糖、盐、白醋按1：5:10的比例调制好，把调好的醋加到白米饭中，拌好米饭待用

步骤 5

把海苔平铺好，再铺上米饭，在一端放上鸡蛋丝、黄瓜条、虾肉丝，在挤上沙拉酱和番茄酱，将海苔卷成卷，切成块，美味的虾肉寿司就做好了。。

菜谱创建时间：2012-02-08 21:28:27