美味枣糕

作者： 可可甜心

用料

• 核桃 适量
• 大枣（去壳） 50克
• 牛奶 60克
• 鸡蛋 4个
• 盐 3克
• 红糖（量可以少加) 150克
• 低粉 150克
• 色拉油 100克

美味枣糕的做法步骤

步骤 1

大枣泡开，洗净

步骤 2

去核儿，切成小丁

步骤 3

泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中

步骤 4

看看，一点牛奶没有了

步骤 5

四个鸡蛋+红糖

步骤 6

中速打溶糖，改成快速打成浓稠状

步骤 7

慢速打2分钟，把大泡泡打成小泡泡

步骤 8

加入牛奶枣，慢速打匀

步骤 9

加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度，10分钟

步骤 10

筛入低粉+泡打粉，快速打匀，几秒钟就可以

步骤 11

轻磕几下，沉入，不然会烤糊

步骤 12

度下火烤20分钟后上下火20分

美味枣糕的小贴士

核桃可以根据个人喜好加或不加。不过本人觉得有核桃更加美味，(*^__^*) 嘻嘻 如果觉得好的话，别忘了关注甜心哦。 在这里说一下甜心的微博名：曼里happy

菜谱创建时间：2012-02-03 14:12:37