元气早餐

作者： 於一

早上吃了饺子，最爱吃煎饺了，我觉得煮饺，蒸饺，都没有煎饺好吃，越吃越高兴，虽然只吃了四个。平常都会在学校买午餐，但是最近开始带饭，因为在复食，还有学校的东西热量都狠高。我已经有将近快2个月没有吃过汉堡了，虽然不应该吃，但是今天中午还是吃了，本来带饭了，不想吃。虽说那汉堡叫 Spicy Chicken，但是一点辣味都没有。上次的考试成绩出来了，共扣了0.5分，但是没有得到附加分有些郁闷。明天还有考试继续努力。

用料

• 鸡蛋
• 辣白菜
• 西兰花
• 白菜花
• 胡萝卜
• 饺子

元气早餐的做法步骤

步骤 1

味增汤，日式高汤烧开，放入切好的西兰花，白菜花，还有胡萝卜，加入味增。

步骤 2

辣白菜玉子烧，辣白菜现炒一下，然后盛出来，按照平时做玉子烧的方法，在卷第一层的时候放些炒好的辣白菜，卷第二层的时候也是如此。

步骤 3

煎饺，平底锅内放适量的油，放入饺子，在往平底锅里倒些水，盖上盖子，5-6分钟。

元气早餐的小贴士

* 用时10分钟。 * 炒辣白菜的时候放些韩国辣椒酱，要不然味道会很淡。这个辣白菜玉子烧是日韩混搭啊。

菜谱创建时间：2012-01-20 10:42:11