泰式鲜虾红咖喱

作者： 妈妈爱做饭

用料

• 泰国红咖喱酱 一勺
• 椰奶 200ml
• 高汤（或鸡精加水） 300ml
• 蔬菜 （荷兰豆，笋，红椒，豆芽，茄子）
• 香菜
• 鲜虾 12个
• 洋葱 少许

泰式鲜虾红咖喱的做法步骤

步骤 1

准备好酱料，切好蔬菜备用，清理鲜虾并切开背部。

步骤 2

油加热，炒香洋葱，放入红咖喱酱炒香，再放入蔬菜。

步骤 3

等蔬菜炒香入味，放入椰奶和高汤，并加入豆芽和香菜煮5分钟。

步骤 4

放入鲜虾，等虾熟了就好啦。

步骤 5

别忘了做饭喔，小碗过下温水，乘上饭，倒扣在盘子上，就是一个整齐干净的小饭团啦。

菜谱创建时间：2012-01-18 21:44:05