杂菌芦笋素面

作者： 蒲毛我家

用料

• 玉兰片
• 面筋
• 芦笋
• 香菇
• 口蘑
• 蟹味菇
• 大蒜
• 香葱

杂菌芦笋素面的做法步骤

步骤 1

香菇.口蘑切片，芦笋切段

步骤 2

蒜拍扁，锅中放少许油煸炒

步骤 3

随后放入香菇 口蘑 蟹味菇一同煸炒至六七成熟

步骤 4

锅中倒一大杯水，待水开后将玉兰片和面筋下入锅中，稍后放入芦笋，并加少许盐 鸡精 高汤调味

步骤 5

另起一锅，加水煮面

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步骤 6

步骤 6

将煮好得面捞出，浇上之前做好的浇头，倒少许香油洒小上香葱即可

杂菌芦笋素面的小贴士

可以随意添加自己喜欢的蘑菇，芦笋要最后放进去煮得时间久久软掉不好吃了！ 面和浇头要分开煮，否则会煮成乱七八糟的一坨看起来会很不爽⋯⋯

菜谱创建时间：2012-01-15 19:26:39