多彩鸡丁

作者： amanda8397

用料

• 鸡胸 250克
• 熟荸荠若干
• 胡萝卜半根
• 青豆若干
• 玉米粒若干
• 盐
• 鸡精
• 葱姜

多彩鸡丁的做法步骤

步骤 1

将鸡胸、胡萝卜、荸荠、切丁备用。鸡丁用淀粉抓匀。

步骤 2

锅中放油、葱姜下锅爆香放入鸡丁，变色后加入一些水，水没过鸡丁即可。

步骤 3

待水开后加入胡萝卜、荸荠、玉米粒、青豆，翻炒均匀，加入食盐和鸡精。

步骤 4

继续翻炒，小火熬10分钟左右，加入水淀粉勾芡，待汤汁收的差不多即可出锅。

菜谱创建时间：2012-01-09 10:10:06