香焖鸡胗

作者： 半半主义

用料

• 鸡胗
• 香菜
• 生姜
• 盐 糖
• 生抽

香焖鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净，切花。生姜切片、香菜洗净切段。

步骤 2

锅里热油，放入姜片翻炒一会儿，再放入鸡胗。

步骤 3

加盐，加糖，加一点点生抽。

步骤 4

翻炒一会儿，直接加盖焖炖，让其自然收汁。

步骤 5

过程中不断用铲子翻鸡胗。

步骤 6

即将收汁的时候，放入香菜。收汁好了就可以出锅。

菜谱创建时间：2012-01-07 23:55:05