肉末水蒸蛋

作者： 不不

用料

• 蛋
• 肉末
• 榨菜
• 香菇
• 牛肝菌（可选）
• 蒜末
• 生抽
• 料酒

肉末水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

蛋打散放水和盐上蒸锅

步骤 2

香菇牛肝菌（可选）榨菜切丁

步骤 3

爆香蒜末 放入那一堆准备好的食材

步骤 4

放少量料酒 生抽

步骤 5

炒

步骤 6

不用放盐 稍许鸡精提鲜就可以出锅

步骤 7

均匀铺在蒸好的水蒸蛋上

肉末水蒸蛋的小贴士

家里没葱了。家里有的话可以切好葱花洒在上面。榨菜提升了这道菜的口感。非常简单又香的菜。

菜谱创建时间：2012-01-07 18:52:48