第一步:煮开水泡茶
我用的云南滇红,很适合做奶茶。香港的丝袜奶茶用的就是红茶,不过是大名鼎鼎的斯里兰卡的锡兰红茶。我们自己DIY可以 根据自己喜好搭配,神马立顿红茶啊,普洱茶啊,都可以拿来做奶茶,各种好喝
第二步:加奶,搅拌
个人不大喜欢用市面上蒙牛伊利之类的奶做奶茶,仍旧觉得奶腥味大,个人很喜欢安佳的奶素和红茶陪在一起,既有奶的绵香,又有茶的醇厚,一个字赞~\(≧▽≦)/~
对于既不喜欢奶腥味,又无法忍受茶苦的我来说,奶茶简直是啊福音啊!! 市面上很多奶茶都是各种粉勾兑,据说又暴力又不健康,何不自己亲手为家人和自己DIY一杯温暖的奶茶呢!