鸡翅洗净沥干~为了更好的入味可将鸡翅两面划几刀~
葱姜切末 甜椒切成圈圈状备用~
油烧热葱姜爆香 下鸡翅 煸至两面金黄~
倒入适量啤酒 几滴生抽 少许盐~
盖上锅盖大火煮开.中间给鸡翅翻身一次~
煮到快收汁时 放入红甜椒 出锅~~