将猪骨剁段,下入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条
将猪骨再放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。菠菜择洗干净,切成段
锅中下入菠菜段、火腿条,加入胡椒粉、精盐调味,烧开即成
营养丰富,有补铁、补血、填髓、壮骨的作用,是滋养调补之佳品。