酸酸甜甜

作者： 卡卡米兰达

这是一个预防感冒的小食。酸甜可口简单易做。

用料

• 白萝卜 一棵
• 枸杞 15克
• 冰糖 6到10颗，
• 白醋 400ml

酸酸甜甜的做法步骤

步骤 1

准备好白醋、枸杞、冰糖、白萝卜

步骤 2

把白萝卜洗干净，去皮。切成自己喜欢的形状，用盐腌制30分钟，待萝卜条软化，萝卜里的水分也出来了。

步骤 3

把萝卜条水里捞出来，放到瓷碗或玻璃碗(切记不要放到不锈钢器皿里，会跟白醋有反应)，放上冰糖、枸杞，然后倒入白醋，泡三个小时。注意事项~白醋不建议放太多，如果淹没过萝卜条的话会太酸。

步骤 4

三小时后捞出，放入干净的器皿中，吃的时候要用干净的筷子夹出来，不然容易变质。

菜谱创建时间：2016-01-25 12:35:23