整鸡翅去骨，洗净，用腌料腌制至少3小时，最好冷藏过夜。
炒饭材料入油锅，按照个人喜好炒熟，稍微调味即可，因为鸡翅腌制过，以防过咸。
把炒饭塞进去骨的鸡翅中，注意不要塞得过满，烤的过程中会缩水，以防爆出来。
烤箱200度预热10分钟，烤架涂油，鸡翅均匀的放在烤架上，入烤箱前刷蜂蜜水，上下火200度30分钟，20分钟时拿出再涂蜂蜜水上色。