黑椒鱼柳

作者： 燕燕*于飞

用料

• 黄花鱼
• 黑胡椒
• 鸡蛋
• 淀粉
• 面粉

黑椒鱼柳的做法步骤

步骤 1

黄花鱼剔骨、除刺，成条状

步骤 2

用白酒去腥，沥干水分

步骤 3

蛋打散，加少许淀粉、面粉、黑胡椒、盐，搅拌均匀

步骤 4

将鱼条充分裹匀

步骤 5

锅中少许底油，入鱼条

步骤 6

成两面金黄，装盘即可

黑椒鱼柳的小贴士

也是小黄鱼跑蛋的做法哦。。。

菜谱创建时间：2012-01-02 20:01:40