棒子骨纵向断开,先用热水去血,加姜和足够的水先大火熬煮,开了以后把浮沫滤掉,改小火
将菠菜打成汁,和面,面不要和的太稀,然后放在一边醒着
将土豆和洋葱都洗净切小块,备用
汤熬得差不多后,加入土豆洋葱块,胡椒粉和适量盐
待土豆熟后,将面拨入汤中
面鱼煮好后出货啦,再根据个人口味调味。
面鱼可以在面醒好后,用做蛋糕裱花挤奶油的工具挤出噢