银耳泡发,洗净去掉蒂,剪碎;雪梨去皮切块;枸杞红枣洗净
高压锅内置水,同时放入银耳,上汽后压20分钟关火
冷却后再开盖,银耳已软烂,加入雪梨.红枣.枸杞.同煮15分钟(不用加盖)
最后放入冰糖再熬5分钟,汤变浓稠,色泽晶莹剔透、口味甜香润糯