核桃酥

作者： 爱上微甜

突然想吃了

用料

• 面粉 400g
• 泡打粉 4g
• 核桃仁碎 200g
• 黄油 200g
• 糖粉 120g
• 鸡蛋 3个
• 蛋液 少许用于涂抹
• 芝麻 少许用于点缀

核桃酥的做法步骤

步骤 1

提前准备好核桃仁碎

步骤 2

黄油、糖粉、鸡蛋，混合在一起

步骤 3

面粉和泡打粉混合加入图一的液体中

步骤 4

加入核桃仁碎

步骤 5

揉成光滑的面团

步骤 6

每颗15g的大小。搓圆、压扁

步骤 7

每颗15g核桃面团上，抹上蛋液洒上芝麻

步骤 8

烤箱预热150度，烤20分钟，根据自己家里的烤箱大小调节时间

步骤 9

噔噔噔～～噔……，出炉了，放凉了会更好吃，酥酥的

步骤 10

来张内景～～

核桃酥的小贴士

1.很多配方要苏打粉，我省略掉了，所以酥这方面，这款适中。本来是不想放泡打粉的，但是实验下来发现有点硬，不酥。所以这些都是因人而异的哦！ 2.我这款核桃仁有点大，所以口感上会有颗粒感，但是有实在感，咬起来更香，这也因人而异哦！

菜谱创建时间：2016-01-24 16:51:48