花生口口酥

作者： 尹小猪Sonny

操作简单到没朋友、口感香酥到没朋友，赶紧动手做起来吧！

用料

• 低筋面粉 180g
• 颗粒花生酱 100g
• 植物油 55g
• 糖粉 35g
• 泡打粉 1g
• 食盐 1g

花生口口酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，很简单的准备工作。

步骤 2

将花生酱和植物油用蛋抽搅拌均匀。

步骤 3

糖粉过筛分两次加入②中，搅拌均匀。

步骤 4

低粉、泡打粉、食盐混合拌匀过筛后1/3加入③内，翻拌均匀。再次加入剩余粉，拌匀。

步骤 5

拌好的面糊用手抓匀捏成面团。

步骤 6

将面团擀成面片，冷冻1小时。

步骤 7

取出冻好的面片，切割成小方块。

步骤 8

将烤盘送入预热160°的烤箱中层，烤制25分钟即可。

花生口口酥的小贴士

1、面团偏软可适当增加冷冻时间，这和做曲奇差不多。 2、手抓粉时最好戴手套，比较不粘手。

菜谱创建时间：2016-01-24 16:43:47