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新奥尔良炒鸡块
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作者:
ran
谁说木有烤箱就不能享受一把新奥尔良味儿了~~有锅有火就齐全了好不好! 而且啊,用炒的比烤的速度快多了,几分钟就搞定。个人感觉口感也要略优于烤出来的,因为炒出来不柴不干表面酥酥内里水润润的,吃起来真的是做到了滋~~滋~~有味。
用料
鸡肉
腿肉翅肉为佳,吃起来肉比较有弹性
新奥尔良烤翅腌料
网上大把卖的
白糖
可选
新奥尔良炒鸡块的做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净切块加入腌料腌制30分钟以上
步骤 2
锅入底油大火烧热,入鸡块快速翻炒至鸡肉变色,转中火入白糖继续翻炒至鸡肉成熟颜色美美就成啦~
菜谱创建时间:2011-12-26 10:29:41
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