山寨subway肉丸三明治

作者： labrador

用料

• 干牛至 一勺半
• 干欧芹 一勺半
• 牛肉和猪肉的混合绞肉(牛肉：猪肉大概在3：1的比例) 500g
• 去边白面包 2片
• 牛奶 两勺
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 鸡蛋 一个
• 干酪粉(没有可省><最好别省.囧...)
• 番茄意面酱(最好是自己熬的,我懒,直接用现成的好了- -) 一罐

山寨subway肉丸三明治的做法步骤

步骤 1

白面包去边切成小块 倒入两勺牛奶混合至松散 然后加入肉馅中 在碗里混合以上原料

步骤 2

接下来就尽情地混合吧><按照自己喜欢的大小搓成肉丸备用

步骤 3

有烤箱的放烤箱里烤到表面金黄 我不想吃太油腻 多亏了家里有个铁板烧烤炉 上面淋上一点点油 把丸子放下去煎至表面金黄 这样健康一点 不沾平底锅也是一样的做法

步骤 4

或者要吃更香一点的就直接倒油锅里煎 煎好的丸子放在厨房用纸上吸干多余油分

步骤 5

另取一锅 倒入整罐意面酱 加等量的水 肉丸放下去 水开后转小火炖上40分钟至一个小时 肉丸就算做好了

步骤 6

做好的生肉丸

步骤 7

下锅煎><

步骤 8

煎好的丸子～

步骤 9

三明治组装 这一步太简单了 买来的条状三明治面包剖开 生菜丝 黄瓜片 甜椒丝 番茄片 洋葱丝 想怎么放就怎么放

步骤 10

喜欢奶酪的也可以放奶酪进去 组装好了拿起来直接啃就是...

步骤 11

唯一的遗憾是查不到那个洋葱酱汁的食谱><店里卖的那种甜甜的我十分的爱吖 谁有洋葱酱汁的做法请不吝赐教T T

步骤 12

剩下煮好的肉丸拿来配意面也很不错 放锅里热热 倒入煮好的意面稍微翻拌 取出来撒上奶酪丝就是 十分懒人的食物

菜谱创建时间：2011-12-25 19:29:09