黄油软化，打入鸡蛋，搅拌均匀；
咖啡粉、糖粉过筛，过不了筛的研磨下再过，搅拌均匀；
加入低筋面粉，倒入牛奶，和成湿润的面团；
静置30分钟，擀成0.3cm厚的面饼，切成15cm长，0.3cm宽的小条；
放入铺了锡纸的烤盘，180度预热，10分钟180度。