蔬菜汤

作者： jue

用料

• 番茄
• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 卷心菜
• 西兰花
• 黄油
• 盐
• 胡椒
• 鸡粉
• 番茄酱

蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，卷心菜洗净切成寸半片，西兰花切成小朵

步骤 2

番茄洗净，在热水中浸泡2分钟后剥去外皮，切成小块

步骤 3

黄油放入锅中，小火融化

步骤 4

转大火，放入洋葱和胡萝卜煸炒后，倒入蕃茄继续煸炒，等煸出红油后再加开水煮沸

步骤 5

倒入土豆块和卷心菜煮沸后，用中火慢慢煮10分钟，再加入西兰花煮2分钟

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步骤 6

步骤 6

加胡椒、盐、鸡粉、番茄酱调味，搅匀即可

蔬菜汤的小贴士

加入番茄酱味道更浓

菜谱创建时间：2011-12-22 13:25:04