地中海沙拉

作者： Ealing

地中海沙拉，很少用到蛋黄酱千岛酱等等，要的是食材新鲜的味道，而且几乎无热量。色彩诱人，好吃又不担心增肥~ 沙拉的内容，有很多种，有加水果的，加奶酪的。我的这个，是最常见的，金枪鱼的版本。西班牙很普遍，有的餐厅叫“瓦伦西亚沙拉”

用料

• 各类生菜
• 西红柿 2个
• 黄瓜 1根
• 甜玉米粒
• 金枪鱼罐头 1罐
• 橄榄油 3勺
• 意大利黑醋 2勺
• 盐 少许

地中海沙拉的做法步骤

步骤 1

生菜洗净撕成小段

步骤 2

西红柿切片

步骤 3

黄瓜去皮切成小段

步骤 4

以上三种材料混合进大碗里

步骤 5

导入甜玉米粒和金枪鱼罐头

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步骤 6

步骤 6

洒少许盐，淋上橄榄油和意大利黑醋之后拌匀即可

地中海沙拉的小贴士

沙拉好吃，意大利黑醋是点睛之笔，廉价一点，可以用苹果醋，但是味道个人觉得偏酸，意大利黑醋酸中略带甜，和金枪鱼肉搭配，味道很舒服。 橄榄油最好选用特级初榨的，这种等级的是橄榄油里品质最好的，而且橄榄味道很浓烈，拌沙拉很不错

菜谱创建时间：2011-12-19 06:42:27