双皮奶

作者： 2020Amit

用料

• 牛奶 200ml
• 蛋清 1个
• 细砂糖 按个人喜好来订

双皮奶的做法步骤

步骤 1

把牛奶分在两个杯子里，放入锅里隔水蒸热再拿出来放凉，直至有一层皮儿。

步骤 2

把糖放入蛋清里，搅拌均匀。

步骤 3

把搅拌好的蛋清倒入牛奶中，搅拌均匀，手感丝滑即可。

步骤 4

隔水蒸15-30分钟即可。

菜谱创建时间：2016-01-24 13:36:58