牡蠣のふうふう鍋（牡蛎辣锅）

作者： 伍虫

（四人份） 調理時間：20分 热量：295kcal 盐分：7.7g 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料

• 牡蛎（去壳） 400g
• 汤豆腐 300g
• 大葱 1根
• 韭菜 1束
• 茼蒿 1束
• 舞蘑 100g
• 原菇 100g
• 辣白菜 200g
• 水 8杯
• 鸡精 1大匙
• 味增 100g
• 韩式辣酱 3大匙
• 酒 1杯
• 酱油 3大匙
• 砂糖 3大匙

牡蠣のふうふう鍋（牡蛎辣锅）的做法步骤

步骤 1

牡蛎洗干净

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

白萝卜和胡萝卜切薄片。葱切斜刀。韭菜切5cm段。茼蒿对半切。蘑菇弄成合适大小

步骤 4

锅内先加入水和鸡精煮开后，放入味曾、韩式辣酱、酒、酱油、糖。然后把材料都扔进去，煮熟即可

菜谱创建时间：2011-12-14 22:59:54