韭菜洗净切段
豆腐干切段
尖椒切条
炒锅烧热,放入尖椒炒香,加少量油盐
炒锅倒油,油温适中,小火,倒入豆腐干炒香,喷入少量酱油。舀出备用。
大火入锅韭菜炒香,再把之前炒好尖椒豆腐干倒入,加适量食盐。完成!