香芋戚风

作者： 红兔毛

用料

• 低粉 56g
• 牛奶 2又1/4汤匙
• 玉米油 2又1/4汤匙
• 砂糖 30g
• 盐 小搓
• 香草精
• 黑芝麻
• 泡打粉 1/4茶匙
• 鸡蛋 3
• 芋头 1

香芋戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离，蛋黄加糖打匀

步骤 2

加牛奶，加油，加盐，加香草精，加芝麻

步骤 3

粉类过筛，拌匀加熟芋头丁

步骤 4

蛋白加糖打发干性发泡

步骤 5

170℃35mins

菜谱创建时间：2011-12-09 17:01:42