手抓羊肉饭

作者： koalastree

用料

• 羊肉 300
• 胡萝卜 3根
• 洋葱 1个
• 米 200g

手抓羊肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱胡萝卜切丝。羊肉切块。

步骤 2

热锅，油大量，洋葱煸至软。下胡萝卜继续煸炒至软。下羊肉，再煸至变色。

步骤 3

加水没过羊肉，下盐、胡椒调味。烧开，加盖，中火炖十分钟。

步骤 4

洗干净的米铺到羊肉汤里，煮饭步骤。

步骤 5

水分收干，小火焖至饭熟。

步骤 6

开锅，把饭和菜拌均匀。开吃~~~~

手抓羊肉饭的小贴士

大量胡萝卜，大量油，是好吃的羊肉饭的必要条件。

菜谱创建时间：2011-12-09 15:28:06