酸菜煎豆腐汤

作者： 椰椰茶

用料

• 豆腐 适量
• 酸菜 适量
• 姜丝 适量
• 粉丝 适量

酸菜煎豆腐汤的做法步骤

步骤 1

炒锅中倒入油，大火烧热后转小火，放入豆腐块煎炸。一面煎好，用锅铲试探比较坚硬之后再小心翻面继续煎炸。

步骤 2

汤锅中倒入水烧开，放入姜丝，酸菜，小火汤。

步骤 3

将炸好的豆腐放入汤中，继续小火煮五分钟。

步骤 4

起锅。放入少许粉丝。放盐，味精，撒葱花。

菜谱创建时间：2011-12-07 00:19:45