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红油面
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作者:
ran
很川灰常基础的一道红油素面~~在川内随便走进一家只要卖面的餐馆都会有滴~~其他的各种口味的很多面都是在此基础上加上浇头配成~~~总之辣得爽,麻得欢~ //精华在贴士1!
用料
面
红油辣椒
3份
盐
按个人口味酌情添加
生抽
2份
花椒
1份
味精
可选,我自己吃是不放的
红油面的做法步骤
步骤 1
锅里装水烧上,拿个面碗放入所有调料调成味汁儿待用。水沸后先舀一勺水倒进面碗里搅匀味汁儿,下入面条煮好,捞出放进面碗拌匀即食
菜谱创建时间:2011-12-05 12:41:07
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