红油面

作者： ran

很川灰常基础的一道红油素面~~在川内随便走进一家只要卖面的餐馆都会有滴~~其他的各种口味的很多面都是在此基础上加上浇头配成~~~总之辣得爽，麻得欢~ //精华在贴士1！

用料

• 面
• 红油辣椒 3份
• 盐 按个人口味酌情添加
• 生抽 2份
• 花椒 1份
• 味精 可选，我自己吃是不放的

红油面的做法步骤

步骤 1

锅里装水烧上，拿个面碗放入所有调料调成味汁儿待用。水沸后先舀一勺水倒进面碗里搅匀味汁儿，下入面条煮好，捞出放进面碗拌匀即食

菜谱创建时间：2011-12-05 12:41:07