1.黑木耳洗净,
2.去蒂切细丝,
3.姜洗净切细丝,
4.锅上火入麻油,
5.先下入姜丝炒出香味,
6.再下入木耳丝炒几秒,
7.续入肉丝翻炒均匀后,
8.加入50g清水继续翻炒,
9.最后放入酱油炒匀后即成。相当容易吧?
PS.小安绿色养生 黑木耳可当主菜单一烹饪,也可搭配其它食材当作配料;同时,可素可荤,可煮可炒,可以变化 出多种食膳,有心血管疾病,或是贫血,骨质疏松的朋友,平时可以多多食用。尽管干的比新鲜 的黑木耳的更安全有害物质更少,但是浸泡时还是需换2~3次清水。