紫米山药红枣粥

作者： 木又寸

加了好多补气的山药和有补血功效的红枣，粥熬好后舀一勺糖桂花进去，香甜滑糯，紫米粒粒有嚼头！！！ 黑米富含纤维等各种营养成分，营养价值极高，是补肾养颜的黑色食品，而在日本，也曾一度被封为 高纤低卡的减肥食品，受到众人的追捧。 而山药能抗关节炎，补肺益肾，益肾强阴，糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻，益肺止咳,降低血糖,延年益寿,抗肝昏迷,滋肾益精,健脾益胃,助消化。 红枣的功效不用追叙了，想必大家都清楚。以其极高的VC含量荣登水果之冠，养生效果不在话下。补益脾胃、滋养阴血 、养心安神的红枣，是诸位美眉红颜不老的恩物。

用料

• 紫米
• 粳米 紫米：粳米=2:1
• 山药
• 红枣
• 冰糖

紫米山药红枣粥的做法步骤

步骤 1

紫米用冷水淘洗干净后浸泡2-3小时。

步骤 2

红枣用热水洗净浸泡1-2小时。

步骤 3

山药洗净去皮后切片。

步骤 4

大米淘洗后和所有原料一起放入高压锅加清水煮30分钟即可。

步骤 5

盛入碗中，可舀上一勺糖桂花，味道更香甜 哦！

菜谱创建时间：2011-12-04 19:01:05