萝卜苗蛋汤

作者： 城市吉普赛

看到市场上有卖这种心形的菜，卖菜的大婶说是萝卜苗，就买来试了试。

用料

• 萝卜苗
• 鸡蛋 两只
• 番茄 一只
• 麻油

萝卜苗蛋汤的做法步骤

步骤 1

萝卜苗洗净。番茄切片，鸡蛋打散。

步骤 2

锅中放适量水烧开。

步骤 3

水烧开后下番茄片。

步骤 4

一分钟后下萝卜苗。

步骤 5

再烧开后，将打散的蛋液倒入锅内，边倒边搅。

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步骤 6

步骤 6

蛋液定型，放盐和麻油即可。

萝卜苗蛋汤的小贴士

1. 这是两人份。 2.天冷，我还放了一些白胡椒。

菜谱创建时间：2011-12-03 23:28:47