把面粉用橄榄油在锅里用小火翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
口蘑切成薄片，火腿切成碎末，
炒面用汤勺压几下，去掉面球，加少量水调成面糊。
将牛奶和奶油，火腿倒入锅里用文火煮；下口蘑和炒面糊，搅拌均匀，加入调味料煮开即可。