朗姆酒巧克力核桃挞

作者： 小莱

用料

• 高筋面粉 300g
• 盐 30g
• 无盐黄油 150g
• 冰水 40g
• 核桃 2杯
• 巧克力 1杯
• 蜂蜜 1杯
• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 1杯
• 朗姆酒 半杯

朗姆酒巧克力核桃挞的做法步骤

步骤 1

高筋面粉+盐混匀，+切成小片的黄油，按碎，与面粉充分融合，+冰水至粗颗粒状，揉成团，分成2团，放入冰箱冷冻一天（其实就是做好了挞皮，冰箱储存）

步骤 2

第二天拿出面团，擀成挞皮，铺到9寸挞盘上

步骤 3

鸡蛋打匀，+白砂糖+蜂蜜，打匀

步骤 4

将融化后的巧克力放入鸡蛋液中，+半杯朗姆酒+2杯核桃仁，打匀，倒入挞皮上

步骤 5

烤箱180度与人，然后烤25分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-30 21:49:02